angie 手繪生活

 在一個悠哉的禮拜天

發現了一個投緣的餐所

要跟投緣的姊妹

來一個溫馨的聚會

在充滿綠意的體育公園旁有著這麼一家低調（我最喜歡的兩個字）的法式餐廳叫做 Gillardeau 集雅朵

安靜的坐落在綠鬱的枝葉交錯下是一棟素雅的平房

沒有任何多餘的向外喧囂商業性裝飾

一踏進裡面就讓人心情沈澱了下來

好神祕的感覺

我們將會在這裡吃到一個怎麼樣的料理呢？

芳齡已四十好幾的屋子

是我最喜歡帶著庭院的那種

曾經是政府用來招待貴賓的私所

到處都顯露著璦璦的奢華低調

 選在午間來用餐

少了繁複的菜色  取而代之的是簡單但道地的3 courses

對於我這種小鳥肚這樣的份量倒是精實的剛剛好

擋不住牛肉的呼喚我們都點了 安格斯菲力牛排佐松露

鵝黃濃郁的Beurre d'Echire奶油非常的香醇
和富有嚼勁的法國麵包一拍即合

我們都忍不住續了一次

凱薩沙拉翠綠爽口

但上面一層現磨的硬質cheese給了它鹹濃的深度

蔬菜湯可愛的盛放在迷你黑色staub鐵鑄鍋中

羅宋湯則是紅艷艷的

攪上了濃純的奶油 口感溫潤

人生就是用來體會美好的事物

dessert有著濃濃奶香的cheese cake 搭配苦澀的黑巧克力醬 

但我更欣賞旁邊一小條的糖漬橘條 在微苦的chocolate coating 包裹下化了嘴中的油膩

Gillardeau 的氣氛讓人感到非常的享受放鬆

在我們終於在最後一口咖啡香中結束今天開心的聚會時

踏出包廂竟也發現全場只剩我們三個

燈光已經調暗的室內透進下午斜照的陽光

好像有著霧氣的光線沿著窗子的形狀噴灑開來

讓我想起國中時候最愛的一部電影"情書"中藤井樹站在圖書館窗旁

白色窗簾混著陽光在他身邊起舞的那一幕

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Gillardeau 集雅朵

台南市體育路21巷2號
06-2139716